Tuesday, Office 309: 13:00-14:00
Thursday, Office 309: 13:00-14:00
| Management of Packaging |
| Type | Year | Publication |
|---|---|---|
| Доклад | 2025 |
Пенева, М., Интегриран и стандартизиран подход за устойчиво производство на храни с инструментариума на стандарти от международната организация по стандартизация : [Електронен ресурс] : [Диск]
Докладване във връзка с устойчивостта - между регулацията и доброволните подходи : Пета кръгла маса, 25 септември 2024 г. : Сборник доклади, София : Акад. изд. УНСС, 2025, 47-52 ., ISBN(печатно) 978-619-232-875-7 / Линк
|
| Доклад | 2025 |
Пенева, М., Интегриран и стандартизиран подход за организация на работното място чрез инструментите на стандартите ISO 45000 и ISO 30408, в съответствие с целите на ООН за устойчиво развитие
Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция, организирана от Икономически университет – Варна, 25 април 2025 г. : [Електронен ресурс], Унив. изд. Наука и икономика, 2025, 151-161., ISBN(печатно) 978-954-21-1207-5 / DOI 10.56065/HRM/2025.1.151 / Линк
|
| Други | 2025 |
Stefanova, M., Zhelyazkova-Stoyanova, A., Hristov, A., Dilova, I., Govedarova, H., Peneva, M., Smart Sustainable Logistics Networks for Rural Areas: Overcoming Isolation through Digitalisation and Local
Innovation. Trust. Responsibility: Latest Scientific Findings, Cooperation & Best Practice : 7th International Economic Forum : Book of Abstracts, Riga: The Institute of Economics of the Latvian Academy of Sciences, 2025, 40-41., ISBN(печатно) 978-9984-774-39-8, ISBN(онлайн) 978-9984-774-40-4 / Линк
|
| Доклад | 2023 |
Пенева, М., Молекулярната гастрономия и влиянието ѝ върху качеството на храната [Molecular Gastronomy and Its Affect of Food Quality]
Стокознание - традиции и перспективи : XIV научна конференция с международно участие : Посветена на 75-годишнината от създаването на катедра и специалност „Стокознание”, Варна, 20 октомври 2013 = Commodity Science - Traditions аnd Perspectives : XIV Scientific Conference with International Participation : Celebrating 75th Years Specialty and Department of „Commodity Science”, Varna, 20th October 2023, Варна : Наука и икономика, 2023, 112-116., ISBN(онлайн) 978-954-21-1163-4 / Линк
|
